皮蛋不能和哪些食物一起吃

皮蛋不能和黄鳝一起吃，两者一起吃会导致食物中毒。

黄鳝属于温补类食物，皮蛋属于凉性食物，两者一起吃可能会对身体造成不适。此外，皮蛋中含有大量的铅，黄鳝中含有丰富的胆固醇，两者一起吃会增加患心血管疾病的风险。

需要注意的是，特殊人群如儿童、孕妇、老人以及本身患有胃肠道疾病的人群，应该避免食用皮蛋，以免对身体造成不良影响。同时，在食用皮蛋时，应该选择正规厂家生产的无铅皮蛋，并控制食用量，避免长期大量食用。