子宫肌瘤手术后的饮食注意事项包括：
1.术后1-2天：应禁食，待肠蠕动恢复、肛门排气后，可开始进食清流食，如米汤、藕粉、果汁等。
2.术后第2天：可进半流食，如米粥、汤面、馄饨等。
3.术后第3天：可进普食，如软饭、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等。
4.逐渐增加食量：应注意饮食的量，避免过度进食，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
5.选择易消化食物：术后应选择易消化的食物，如粥、面条、馄饨等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
6.多吃富含蛋白质食物：术后应多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，以促进伤口愈合。
7.注意补充维生素和矿物质：术后应注意补充维生素和矿物质，如新鲜蔬菜、水果等，以增强身体免疫力。
8.避免饮酒和吸烟：术后应避免饮酒和吸烟，以免影响伤口愈合。
9.定期复查：术后应定期复查，以便及时发现和处理可能出现的问题。
总之，子宫肌瘤手术后的饮食需要注意多方面的问题，患者应遵循医生的建议，合理饮食，以促进身体康复。