肠炎和肠癌是两种不同的疾病，它们的症状和病因都有所不同。以下是一些迅速辨别肠炎与肠癌的方法：
1.症状：
肠炎：通常表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，这些症状可能会反复发作，但一般不会持续很长时间。此外，肠炎还可能伴有发热、肠鸣音亢进等症状。
肠癌：早期肠癌通常没有明显症状，随着病情的发展，可能会出现腹痛、腹胀、便秘、便血等症状。此外，肠癌还可能伴有消瘦、乏力、贫血等全身症状。
2.检查：
肠炎：一般通过大便常规、肠镜等检查来确诊。大便常规可以检查出大便中的白细胞、红细胞等异常情况，肠镜可以直接观察肠道黏膜的情况，有助于发现炎症、溃疡等病变。
肠癌：一般通过肠镜、CT、MRI等检查来确诊。肠镜可以直接观察肠道黏膜的情况，有助于发现肿瘤等病变。此外，CT、MRI等检查可以帮助医生了解肿瘤的大小、位置、侵犯范围等情况，有助于制定治疗方案。
3.病史：
肠炎：常有饮食不洁、暴饮暴食、过度饮酒等病史。
肠癌：常有家族性息肉病、溃疡性结肠炎、克罗恩病等病史，或长期高脂肪、低纤维饮食、吸烟、饮酒等病史。
需要注意的是，肠炎和肠癌的症状有时会相似，因此单靠症状很难准确辨别。如果出现不明原因的腹泻、腹痛、便血等症状，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。此外，定期进行肠镜检查也是发现肠癌的重要方法。