荨麻疹患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免食用发物：如海鲜、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这些食物可能会加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
2.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜、葱等，这些食物可能会刺激皮肤，加重瘙痒感。
3.避免食用发物：如芒果、荔枝、龙眼、榴莲等，这些食物可能会加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
4.避免食用高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、大豆、花生等，这些食物可能会加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
5.避免饮酒：酒精可能会加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
6.避免食用添加剂和防腐剂：这些食物可能会加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
总之，荨麻疹患者应该避免食用发物、辛辣刺激性食物、高蛋白食物、酒精和添加剂和防腐剂等食物，以免加重过敏反应，导致荨麻疹症状加重。同时，应该多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如新鲜的蔬菜和水果，有助于缓解过敏反应。