如果误食了发霉的面包，应该采取以下措施：
1.停止食用：立即停止食用发霉的面包，避免进一步摄入霉菌。
2.漱口：用清水漱口，以清除口腔中的霉菌孢子。
3.观察症状：密切观察自己的身体症状，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，应及时就医。
4.就医咨询：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，并告知医生食用了发霉面包的情况。医生可能会进行进一步的检查和治疗。
5.不要自行催吐：不要自行催吐，以免引起误吸或其他并发症。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人或患有基础疾病的人群，误食发霉面包后应更加密切地观察身体症状，并及时就医。此外，长期食用发霉的食物可能会对健康造成严重影响，因此应尽量避免食用发霉的食物，保持饮食的卫生和安全。
需要注意的是，发霉的面包可能含有霉菌毒素，这些毒素可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。因此，在日常生活中，应注意保存食物，避免食物受潮、发霉。如果发现食物有发霉的迹象，应毫不犹豫地丢弃，不要因为节约而冒险食用。