脸上皮肤掉皮可能是由以下原因引起的：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，就容易出现掉皮的现象。这可能是由于环境因素，如干燥的空气、低温等，也可能是由于个人护理不当，如过度清洁、不注意保湿等。
2.过敏：某些人可能对化妆品、护肤品、食物或空气中的过敏原过敏，从而导致皮肤过敏反应，出现掉皮、红肿、瘙痒等症状。
3.皮肤病：某些皮肤病，如湿疹、银屑病、扁平苔藓等，也可能导致脸上皮肤掉皮。这些疾病通常会伴有其他症状，如瘙痒、红斑、鳞屑等。
4.维生素缺乏：维生素A、维生素B族、维生素C等缺乏都可能影响皮肤的健康，导致皮肤干燥、掉皮等问题。
5.其他因素：内分泌失调、药物副作用、感染等也可能引起脸上皮肤掉皮。
针对脸上皮肤掉皮的问题，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用保湿的护肤品，如乳液、面霜等，定期给皮肤补水。在干燥的环境中，可以使用加湿器增加空气湿度。
2.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和护肤品，避免长时间暴露在阳光下，注意饮食均衡，多摄入富含维生素的食物。
3.治疗病因：如果皮肤掉皮是由皮肤病、维生素缺乏等原因引起的，需要针对病因进行治疗。例如，湿疹可以使用糖皮质激素软膏治疗，银屑病可以使用角质促成剂、角质松解剂等治疗。
4.就医诊断：如果皮肤掉皮严重或持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，不同原因引起的皮肤掉皮可能需要不同的治疗方法。在使用任何新的护肤品或治疗方法之前，最好先咨询医生或皮肤科医生的建议。此外，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动、减少压力等，也有助于维护皮肤的健康。