豆浆是一种常见的饮品，它的蛋白质含量因豆料和制作方法的不同而有所差异。一般来说，每100克豆浆中含有约1.8克蛋白质。
需要注意的是，豆浆的蛋白质含量并不是固定的，它会受到以下因素的影响：
1.豆料种类：不同种类的豆子蛋白质含量不同，例如，黄豆的蛋白质含量相对较高，而绿豆的蛋白质含量则较低。
2.浸泡时间：浸泡时间越长，豆子中的蛋白质溶出越多，豆浆的蛋白质含量也会相应提高。
3.制作方法：传统的豆浆制作方法是将豆子浸泡后加水研磨，然后过滤掉豆渣。这种方法制作的豆浆蛋白质含量较高。而现代豆浆机通常会将豆子煮熟后再进行研磨，蛋白质的损失相对较少，因此蛋白质含量也会相对较高。
4.添加物：有些人为了增加豆浆的口感和营养，会在豆浆中添加牛奶、糖等物质。这些添加物会增加豆浆的热量和蛋白质含量。
总之，豆浆是一种富含蛋白质的饮品，但具体的蛋白质含量会因豆料、制作方法和添加物的不同而有所差异。在饮用豆浆时，可以根据自己的需求和身体状况选择合适的豆浆，并注意适量饮用。