早期孕妇的饮食应该注意以下几点：
1.补充叶酸：叶酸是一种水溶性维生素，对于预防胎儿神经管畸形非常重要。孕妇可以通过食用富含叶酸的食物，如菠菜、芦笋、柑橘类水果等，或者口服叶酸补充剂来满足身体对叶酸的需求。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是胎儿生长发育所必需的营养物质。孕妇可以增加鱼、肉、蛋、奶、豆类等富含优质蛋白质的食物的摄入。
3.注意碳水化合物的摄入：碳水化合物是孕妇能量的主要来源，但应避免过多摄入简单糖，如糖果、甜饮料等，以免导致体重增加过快和血糖波动。建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
4.摄入足够的膳食纤维：膳食纤维有助于预防便秘，孕妇可以多食用蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
5.补充铁和钙：孕期铁和钙的需求会增加，孕妇应注意摄入富含铁和钙的食物，如动物肝脏、红肉、奶制品、豆制品等。
6.选择健康的脂肪：不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和视网膜发育有益，孕妇可以选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
7.饮食多样化：孕妇应保持饮食的多样化，摄入各种不同的食物，以确保获得足够的营养。
8.控制体重增长：孕期体重增长应适当，过多或过少的体重增长都可能对孕妇和胎儿的健康产生不利影响。孕妇应根据个人情况，合理控制体重增长。
9.注意饮食卫生：孕妇应注意饮食卫生，避免食用生肉、生鱼、未熟透的食物等，以预防食物中毒和细菌感染。
10.避免刺激性食物：孕妇应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及含咖啡因的饮料和食物，以免引起胃肠道不适和影响胎儿健康。
总之，早期孕妇的饮食应该注重营养均衡，合理搭配各种食物，同时注意饮食卫生和个人口味，以保证自身和胎儿的健康。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。