南瓜子营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、锰、泛酸等营养成分。适当食用南瓜子，有助于补充人体所需营养。南瓜子一天吃多少粒为宜呢？
一般来说，南瓜子一天吃30克左右为宜，大约是15粒左右。南瓜子的食用量需要根据个人体质和实际情况进行调整，过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。
需要注意的是，南瓜子的热量较高，过量食用可能会导致体重增加。此外，南瓜子含有一定的脂肪，过量食用可能会增加血液中胆固醇的含量，因此高血脂、高血压、心脑血管疾病患者应尽量少吃或不吃南瓜子。
总之，南瓜子营养丰富，但食用量不宜过多，建议每天食用15粒左右。