一直都很瘦的人想要长胖，可以尝试以下方法：
1.增加热量摄入：每天的热量摄入应该比身体消耗的热量多一些，以促进体重增加。可以通过增加食物摄入量、选择高热量的食物来实现，但要注意选择健康的食物。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，可以帮助增加肌肉量。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类、坚果等。
3.增加碳水化合物摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源，可以帮助增加体重。可以多吃一些米饭、面条、面包、土豆等食物。
4.增加餐次：每天可以分成更多的餐次来进食，以增加热量摄入。可以选择一些高热量的小吃或零食来增加餐次。
5.增加运动：适量的运动可以帮助增加食欲和促进身体的新陈代谢，但要注意不要过度运动，以免消耗过多的热量。
6.保持良好的睡眠：睡眠是身体恢复和生长的重要时期，保持良好的睡眠可以帮助促进体重增加。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求都不同，所以增加体重的方法也可能不同。如果一直很瘦的问题持续存在或伴有其他不适症状，建议咨询医生或营养师的建议。
对于特殊人群，如儿童、青少年、孕妇、老年人等，增加体重的方法可能会有所不同。儿童和青少年需要保证足够的营养摄入和适当的运动，以促进身体的生长和发育。孕妇需要根据医生的建议来增加体重，以保证自己和胎儿的健康。老年人需要注意饮食的均衡和适量的运动，以预防肥胖和其他健康问题。
总之，一直都很瘦的人想要长胖，需要采取综合的方法，包括增加热量摄入、增加蛋白质摄入、增加碳水化合物摄入、增加餐次、增加运动和保持良好的睡眠等。同时，要根据自己的身体状况和需求来选择合适的方法，并在医生或营养师的指导下进行。