脸上发干起皮，可能是皮肤干燥、过敏、疾病等原因引起的。以下是一些应对方法：
1.做好皮肤清洁：选择温和的洁面产品，避免过度清洁，导致皮肤水分流失。
2.注意保湿：使用保湿护肤品，如乳液、面霜等，锁住皮肤水分。
3.多喝水：补充身体水分，有助于改善皮肤干燥。
4.调整饮食：多吃水果、蔬菜，少吃辛辣、油腻食物。
5.避免刺激：避免长时间暴露在干燥、寒冷的环境中，避免使用刺激性化妆品。
6.就医治疗：如果发干起皮严重，或伴有瘙痒、红肿等症状，可能是疾病引起，需及时就医。
需要注意的是，不同原因引起的发干起皮，治疗方法可能不同。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。