嗓子发凉可能是由以下原因引起的：
1.寒冷刺激：当处于寒冷的环境中，或食用过多冷饮时，寒冷空气或低温食物会刺激咽喉部黏膜，导致嗓子发凉。
2.上呼吸道感染：病毒或细菌感染引起的上呼吸道炎症，如感冒、扁桃体炎等，可导致喉咙黏膜充血、肿胀，从而引起发凉的感觉。
3.过敏反应：对空气中的过敏原（如花粉、灰尘、宠物毛发等）过敏，可引起喉部过敏反应，导致嗓子发凉、咳嗽等症状。
4.胃酸反流：胃酸反流到喉部时，会刺激喉咙黏膜，引起灼烧感和发凉感。
5.干燥环境：长时间处于干燥的环境中，喉咙黏膜会失去水分，导致嗓子发凉、干燥。
6.声带问题：声带疾病，如声带炎、声带小结等，也可能导致嗓子发凉的感觉。
7.其他原因：如精神紧张、压力过大、过度使用嗓子等，也可能引起嗓子发凉的症状。
治疗方法如下：
1.避免诱因：尽量避免处于寒冷环境、食用过多冷饮，远离过敏原，保持室内空气湿润。
2.药物治疗：根据病因和症状的严重程度，医生可能会开处方药物，如抗生素、抗过敏药、润喉药等。
3.调整生活方式：保持充足的水分摄入，避免过度用嗓，注意休息，缓解压力。
4.治疗原发病：如果嗓子发凉是其他疾病的症状，如上呼吸道感染、胃酸反流等，需要针对原发病进行治疗。
5.就医诊断：如果嗓子发凉的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如疼痛、呼吸困难等，应及时就医，进行详细的喉部检查，以确定病因并接受相应的治疗。
总之，嗓子发凉可能是多种疾病的表现，需要根据具体情况进行诊断和治疗。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。