肾结石患者可以吃鸡蛋，但应适量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于肾结石患者来说，蛋白质是身体所需的重要营养物质，但摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏的负担，导致结石的形成或加重病情。
因此，肾结石患者可以吃鸡蛋，但应适量控制蛋白质的摄入量。一般来说，每天摄入1个鸡蛋是可以接受的。此外，还应注意饮食的均衡，多摄入富含水分的食物，如蔬菜、水果和水，以帮助稀释尿液，减少结石的形成。
需要注意的是，肾结石的治疗和饮食控制应根据个体情况制定。如果患者的肾结石症状较为严重或存在其他健康问题，应在医生的指导下进行饮食调整和治疗。此外，如果对某种食物是否适合食用存在疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。