吃中药是否会让人发胖，取决于多种因素，不能一概而论。一般来说，以下情况可能导致吃中药后发胖：
1.药物副作用：某些中药可能含有激素或具有补益作用，长期服用可能会引起体内激素水平变化，导致脂肪代谢异常，从而使人发胖。
2.饮食改变：在服用中药期间，患者可能会遵循医生的建议调整饮食，增加营养摄入。如果摄入的热量超过身体消耗，就可能导致体重增加。
3.个人体质：每个人的体质不同，对药物的反应也各异。某些人可能本身就容易发胖，或者在服用中药后，身体的代谢率没有相应提高，从而导致体重增加。
4.其他因素：如缺乏运动、情绪变化、生活习惯改变等，也可能影响体重。
需要注意的是，发胖并不是吃中药的普遍现象，而且在医生的指导下合理使用中药，通常可以避免或减少这种情况的发生。如果患者担心服用中药会导致发胖，可以采取以下措施：
1.与医生沟通：在服用中药前，告知医生自己的体重情况和担忧，医生会根据个人情况进行评估，并调整用药方案。
2.注意饮食：保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素，避免过度进食和高糖、高脂肪食物的摄入。
3.适当运动：结合自身情况，选择适合的运动方式，如散步、跑步、瑜伽等，有助于维持身体健康和体重。
4.定期体检：定期进行体检，监测体重、身体各项指标的变化，以及时发现问题并采取相应措施。
总之，吃中药是否会发胖因人而异。在服用中药期间，应注意饮食、运动和生活习惯的调整，并与医生保持沟通，以确保身体健康。如果对体重变化有疑虑，可咨询医生的建议。