一般情况下，不建议饭后立即喝牛奶。
这是因为牛奶中含有蛋白质、脂肪等营养物质，饭后立即喝牛奶，可能会导致这些营养物质无法被充分吸收，从而影响其营养价值。此外，牛奶中的蛋白质和脂肪还可能会在胃内积聚，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
对于乳糖不耐受的人群，更应避免饭后立即喝牛奶。这是因为这类人群的肠道中缺乏乳糖酶，无法将牛奶中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，从而导致乳糖在肠道内积聚，引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状。
如果想在饭后喝牛奶，建议在饭后1-2小时后再喝，此时食物已经在胃内初步消化，可以减少牛奶与食物的混合，有利于牛奶中的营养物质被充分吸收。同时，也可以选择酸奶、低乳糖牛奶等更容易被人体消化吸收的奶制品。
总之，饭后立即喝牛奶并不是一个好习惯，为了保证营养的充分吸收和身体健康，建议在合适的时间饮用牛奶，并根据自身情况选择合适的奶制品。