嘴巴苦涩、口臭的原因及解决方法如下：
1.口腔问题：
原因：不注意口腔卫生，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味；患有龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，也会导致口臭。
解决方法：保持良好的口腔卫生，每天早晚刷牙，饭后漱口；定期洗牙，及时治疗口腔疾病。
2.胃肠问题：
原因：消化不良、胃炎、胃溃疡等胃肠疾病，会导致食物在胃肠道内潴留时间过长，产生异味；幽门螺杆菌感染也会引起口臭。
解决方法：调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果；及时就医，明确病因，对症治疗。
3.其他：
原因：长期吸烟、饮酒，或服用某些药物，也会导致嘴巴苦涩、口臭。
解决方法：戒烟限酒，避免服用可能引起口臭的药物；如有必要，可就医咨询，调整用药。
原因：压力过大、精神紧张、睡眠不足等，可能导致内分泌失调，引起口苦口臭。
解决方法：保持良好的生活习惯，合理安排工作和休息时间，适当运动，缓解压力；保持心情舒畅，避免焦虑、抑郁等不良情绪。
以上信息仅供参考，如症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。