烧心吃碱性食物、抑酸药物马上能缓解。烧心是指胃部或胸骨后的灼烧感，是一种由于进食过快或过多、精神压力大、消化道疾病等原因导致胃酸反流或分泌过多，刺激食管后产生的灼烧感。烧心的治疗方法如下：
1.碱性食物：烧心时可以吃一些碱性食物，如苏打饼干、馒头等，这些食物可以中和胃酸，缓解烧心的症状。
2.抑酸药物：抑酸药物可以抑制胃酸的分泌，从而缓解烧心的症状。常用的抑酸药物有奥美拉唑、兰索拉唑等。
需要注意的是，如果烧心症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。