一般来说，儿童1岁后可以喝纯牛奶。
1岁以下的婴儿，由于消化系统尚未完全发育成熟，纯牛奶中的蛋白质和矿物质可能会对他们的肾脏造成负担。此外，纯牛奶中的铁、维生素C等营养素含量较低，不能满足婴儿的营养需求。
1岁以上的儿童，消化系统逐渐成熟，可以消化和吸收纯牛奶中的营养成分。纯牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养素，有助于儿童的生长发育。
然而，每个儿童的体质和消化能力都有所不同，因此在给儿童添加纯牛奶时，需要逐渐引入，观察他们的反应。如果儿童出现腹泻、呕吐、皮疹等不适症状，应停止喂食纯牛奶，并咨询医生的建议。
除了纯牛奶，儿童还应该摄入多样化的食物，以保证营养均衡。在添加新食物时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加食物的摄入量和种类。
总之，儿童可以在1岁后尝试喝纯牛奶，但需要注意适量喂食，并观察他们的身体反应。同时，多样化的饮食对于儿童的健康成长至关重要。