瓜蒌，为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实，其功效与作用主要有：
1.润肺化痰：瓜蒌甘寒清润，能上清肺火而润肺燥，下利大肠而涤痰涎，可用于肺热咳嗽、痰浊黄稠等病症。
2.利气宽胸：瓜蒌能利气散结而宽胸，常用于治疗胸中痹痛、结胸痞满等病症。
3.消肿散结：瓜蒌还具有消肿散结的作用，可用于治疗肺痈、肠痈、乳痈等病症。
4.润肠通便：瓜蒌仁质润多油，有润肠通便的功效，常用于治疗肠燥便秘等病症。
需要注意的是，瓜蒌为药食同源之品，一般人群均可食用，但其性寒凉，脾胃虚寒、大便不实者慎用。此外，瓜蒌不宜与乌头类药材同用。