一、立即停止饮酒
一旦察觉饮酒后出现过敏相关表现，应第一时间停止继续摄入含酒精的饮品，防止过敏反应持续加重。
二、轻度过敏的应对
若仅出现轻度过敏症状，像皮肤潮红、轻度瘙痒、轻微皮疹等，可通过多饮水加速酒精代谢，成人一般每小时饮水500~1000毫升，借助增加排尿来促进酒精排出；同时要注意休息，避免剧烈运动，让身体处于相对舒缓状态以助力过敏反应缓解。
三、重度过敏的紧急处理
当出现呼吸困难、喉头水肿、血压下降等重度过敏表现时，需立刻拨打急救电话寻求专业医疗救助，在等待救援过程中，让患者保持平躺姿势，若有呕吐情况，将其头部偏向一侧，以防窒息。
四、特殊人群注意事项
儿童因身体代谢功能未完全发育，饮酒过敏风险高且症状可能更严重，儿童饮酒后若出现过敏，必须迅速就医；孕妇饮酒过敏不仅关乎自身健康，还可能影响胎儿，所以孕妇喝酒过敏后应立即就医并告知孕期状况；患有哮喘、心血管疾病等基础疾病的人群，喝酒过敏易诱发基础疾病发作，这类人群要严格避免饮酒，若发生过敏需谨慎处理，及时寻求医疗帮助。