当脸部出现过敏发红脱皮的症状时，需要采取以下措施：
1.找出过敏原：导致脸部过敏的原因有很多，如化妆品、护肤品、花粉、尘螨等。可以通过回忆最近使用的物品或所处的环境来找出过敏原。
2.避免刺激：停止使用可能引起过敏的化妆品、护肤品，避免风吹、日晒、热水烫洗等刺激。
3.清洁皮肤：用温水轻柔地清洁脸部，但不要过度摩擦，以免加重症状。
4.保湿：使用温和、无刺激的保湿产品，帮助皮肤恢复水分。
5.就医：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。医生可能会根据具体情况开处方药物，如抗组胺药、糖皮质激素等。
6.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、海鲜等易过敏的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。
7.心理调节：过敏症状可能会给患者带来不适和焦虑，应保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
需要注意的是，孕妇、儿童、老人等特殊人群在处理脸部过敏发红脱皮时需要更加谨慎。如果症状持续不缓解或出现其他不适，应及时就医。同时，在选择护肤品和化妆品时，应注意产品的成分，避免使用可能引起过敏的物质。