怀孕16周做唐氏筛查是需要空腹的。
唐氏筛查是一种通过抽取孕妇血清，检测母体血清中甲型胎儿蛋白、绒毛促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的预产期、体重、年龄、体重和采血时的孕周等，计算生出先天缺陷胎儿的危险系数的检测方法。如果在检查前进食，可能会影响检查结果的准确性。
此外，在进行唐氏筛查前，还需要注意以下几点：
唐氏筛查的时间：进行唐氏筛查的时间一般是在怀孕15~20+6周之间，最好在16~18周进行。
提前预约：由于唐氏筛查需要抽取孕妇的血清，因此需要提前预约，并在预约的时间内进行检查。
注意休息：在进行唐氏筛查前，孕妇应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。
提供准确的个人信息：在进行唐氏筛查时，孕妇需要提供准确的个人信息，包括末次月经、体重、身高、家族病史等，以便医生更好地评估检查结果。
需要注意的是，唐氏筛查只是一种初步的筛查方法，其结果并不能确诊胎儿是否患有唐氏综合征。如果唐氏筛查结果为高危，需要进一步进行羊水穿刺或无创DNA检测，以确诊胎儿是否患有唐氏综合征。