喉咙里卡着辣椒壳可尝试通过以下方式取出：
1.立即停止进食，避免吞咽动作，以免加重喉咙损伤。
2.轻轻咳嗽，尝试咳出辣椒壳。
3.用手指或筷子等工具刺激舌根或咽后壁，诱发呕吐，帮助排出辣椒壳。
4.可以尝试喝一些温水或凉水，帮助冲洗喉咙。
5.如果以上方法都无法取出辣椒壳，应及时就医，由专业医生进行处理。医生会使用专业工具，如喉镜或食管镜，将辣椒壳取出。
需要注意的是，在处理过程中，应尽量保持冷静，避免过度紧张和焦虑，以免加重症状。同时，如果喉咙疼痛、呼吸困难等症状加重，应立即就医。此外，在日常生活中，应注意饮食安全，避免进食过快或说话时同时进食，以防止食物呛入气管。