肉毒梭菌所致食物中毒主要表现是

肉毒梭菌食物中毒的主要表现为：

1.恶心、呕吐及腹泻等胃肠道症状；

2.眼部肌肉及咽肌瘫痪；

3.全身无力、抬头困难、吞咽及呼吸困难；

4.严重者可因呼吸肌麻痹而死亡。

肉毒梭菌食物中毒是一种严重的食物中毒，可导致肌肉无力、呼吸困难等严重后果。如果食用可疑食物后出现上述症状，应及时就医，并告知医生可疑食物的食用情况。医生通常会根据症状和病史进行诊断，并给予相应的治疗，包括支持治疗、抗毒素治疗等。