当归红枣煮鸡蛋具有补血养颜、调经止痛等功效，以下是其具体作用：
1.补血养颜：当归红枣煮鸡蛋中的当归和红枣都具有补血的功效，能够改善面色苍白、肌肤干燥等问题，使皮肤更加光滑细腻。
2.调经止痛：当归具有调经止痛的作用，对于月经不调、痛经等症状有一定的缓解作用。
3.增强免疫力：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够增强身体的免疫力，提高抵抗力。
4.改善睡眠：当归红枣煮鸡蛋中的红枣具有安神的作用，能够改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
需要注意的是，当归红枣煮鸡蛋虽然具有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，进行针对性治疗。同时，由于当归具有一定的活血作用，孕妇应避免食用，以免引起流产。此外，糖尿病患者应控制鸡蛋和红枣的摄入量，以免血糖升高。