五味子具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。五味子的作用有：
1.保肝及再生肝脏组织：五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
2.养阴固精：五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。
3.增进智能健全：五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。
4.增强体能耐力：五味子能增强耐力、增强体能和减少罹患疾病。
5.抗防自由基侵害：自由基侵害人体细胞，会造成许多疾病及老化现象，如心脏病、动脉粥样硬化、糖尿病、肝受损、白内障、癌症及阿兹海默症等。五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）或粒线体（细胞能量库）的能量生产，同时保护粒线体免受氧化损伤。这些功效更进一步支持五味子强身健体的良好声誉。
五味子的食用禁忌和副作用：
1.外有表邪，内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服五味子。
2.五味子、旋覆花、海参、桂皮：均为妊娠禁忌药。
3.肝炎病人服五味子后会出现低热、口渴、恶心、呕吐、皮疹等不良反应。
4.在服用五味子期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
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