儿童可以吃海参，但需注意以下几点。
海参营养丰富，含有多种蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为儿童提供一定的营养支持。但儿童的消化功能尚未完全发育成熟，过量食用海参可能会增加消化负担，引起不适。因此，建议儿童适量食用海参。
此外，海参属于发物，容易引起过敏反应。如果儿童是过敏体质，或有家族过敏史，食用海参后出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状，应避免食用海参。
总之，儿童可以吃海参，但需注意适量，并确保其对海参不过敏。同时，家长还应注意海参的品质和卫生，选择来源可靠、品质良好的海参，并彻底煮熟后再给儿童食用。