肾结石患者不能吃草酸含量高的食物、嘌呤含量高的食物、高蛋白食物等。具体如下：
1.草酸含量高的食物：如菠菜、芹菜、草莓等，草酸在体内会与钙结合形成草酸钙，增加肾结石的形成风险。
2.嘌呤含量高的食物：如动物内脏、海鲜、肉汤等，嘌呤代谢会产生尿酸，尿酸可促进肾结石的形成。
3.高蛋白食物：如肉类、奶制品、豆制品等，蛋白质摄入过多会增加肾脏的负担，导致草酸和尿酸排泄增加，增加肾结石的形成风险。
4.高糖食物：如巧克力、饮料等，摄入过多的糖分会导致草酸钙的形成增加。
5.高盐食物：如咸菜、咸鱼等，盐会导致肾脏对钙的重吸收增加，增加肾结石的形成风险。
6.含咖啡因的食物：如咖啡、茶等，咖啡因可刺激肾脏，增加尿量，导致尿液中草酸和尿酸的排泄增加。
此外，肾结石患者还应注意多饮水，以增加尿量，促进结石的排出。如果肾结石较大或症状严重，需要及时就医，进行治疗。