根据你的描述，这是急性肠胃炎的症状。以下是关于急性肠胃炎的一些信息：
1.病因：通常由病毒、细菌、寄生虫或化学物质引起。这些病原体感染肠道，导致炎症和腹泻。
2.症状原理：肠胃炎引起肠道炎症，导致肠道蠕动加快，水分不能充分吸收，从而引起水样腹泻。同时，细菌和寄生虫感染可能产生气体，导致打嗝有异味。肚子咕咕叫则是由于肠道蠕动增加所致。
3.治疗方法：
补充水分和电解质：腹泻会导致身体失去大量水分和电解质，因此需要补充足够的水分和盐分，可以口服补液盐溶液或饮用适量的水和果汁。
饮食调整：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、高纤维和难以消化的食物。可以选择清淡、易消化的食物，如白米饭、鸡肉、煮熟的蔬菜等。
药物治疗：可以使用药物来缓解症状，如止泻药、抗恶心药等。但应在医生的指导下使用。
就医：如果症状严重、持续时间较长或伴有发热、呕吐、脓血便等症状，应及时就医，以便获得适当的治疗。
请注意，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，避免食用不洁食物和饮用生水，可以预防肠胃炎的发生。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。