皮肤一抓就红起大的疙瘩，可能是人工性荨麻疹，也叫皮肤划痕症。以下是关于这个问题的一些信息。
1.病因：人工性荨麻疹的发病原因尚不明确，可能与皮肤敏感性增高、自身免疫、感染等因素有关。搔抓或用钝器划过皮肤后，该处会出现与划痕一致的风团，伴有瘙痒，可自行消退。部分患者可能伴有腹痛、恶心、呕吐、呼吸困难等症状。
2.治疗：一般治疗：避免搔抓皮肤，避免冷热刺激，穿宽松衣物
药物治疗：可使用抗组胺药、钙剂、维生素C等药物缓解症状
物理治疗：如紫外线照射、频谱治疗仪等
对因治疗：如果病因明确，如感染、自身免疫性疾病等，需要针对病因进行治疗。
3.注意事项：避免食用辛辣、海鲜等易过敏的食物。尽量避免接触过敏原。注意皮肤保湿，避免过度清洁。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
总之，皮肤一抓就红起大的疙瘩可能是人工性荨麻疹，需要及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。同时，注意避免诱因，保持皮肤清洁，避免搔抓。