被开水烫伤后出现水泡，可采取以下措施处理：
1.凉水冲洗：用流动的凉水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻烫伤程度。
2.避免弄破水泡：小水泡不需要挑破，以免引起感染。较大的水泡，可用消毒的针或剪刀挑破，使疱液流出，但要注意保留疱皮，以保护创面。
3.涂抹药膏：挑破水泡后，局部可涂抹烫伤药膏，如磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏等，以防止感染。
4.包扎伤口：如果水泡较大或伤口较深，需要用消毒的纱布或绷带包扎，避免感染。
5.注意事项：
保持伤口清洁：避免沾水，不要用手搔抓伤口，以免引起感染。
饮食清淡：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，有助于伤口愈合。
观察伤口：如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，可能是感染的迹象，应及时就医。
就医处理：如果烫伤面积较大，或伤口较深，应及时就医，进行专业的处理。
以上信息仅供参考，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。