怀孕初期可以吃折耳根，但要适量。折耳根，即鱼腥草，具有一定的药用价值，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，对抑制细菌生长、抗病毒、提高机体免疫力等有一定作用。但需注意，折耳根性微寒，脾胃虚寒、虚寒性体质及无红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者、过敏体质的人群需谨慎食用。
此外，怀孕初期是胎儿器官形成的关键时期，需要特别注意饮食。以下是一些关于怀孕初期饮食的建议：
1.选择新鲜、卫生的食物，避免食用生肉、生鱼、未熟透的肉类和蛋类，以及含有汞等有害物质的鱼类。
2.增加富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等，以预防胎儿神经管缺陷。
3.摄入足够的蛋白质，选择瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等食物。
4.保证足够的碳水化合物摄入，以提供能量。
5.适量摄入脂肪，但要选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等。
6.注意补充维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，可以通过食用富含这些营养素的食物或补充剂来满足需求。
7.保持适量的水分摄入，避免脱水。
总之，怀孕初期的饮食应该多样化、均衡，尽量避免食用可能对胎儿有不良影响的食物。如果对某种食物的安全性存在疑虑，可以咨询医生或营养师的意见。同时，定期进行产前检查，以确保胎儿的健康发育。