肚子一阵阵绞痛的原因可能有以下几种：
1.腹部受凉：如果腹部受到寒冷刺激，可能会导致胃肠道痉挛，引起阵发性腹痛。此外，食用过多生冷食物也可能出现这种情况。
2.饮食因素：进食过多产气食物，如豆类、红薯等，或暴饮暴食、大量饮酒等，都可能引起胃肠功能紊乱，导致肚子阵发性绞痛。
3.肠道疾病：如肠痉挛、肠炎、肠梗阻等，都可能导致腹痛。肠痉挛多与饮食有关；肠炎除腹痛外，还可能伴有腹泻、呕吐等症状；肠梗阻则会伴有恶心、呕吐、停止排气排便等症状。
4.其他：如腹部外伤、泌尿系统结石、妇科疾病等，也可能引起肚子阵发性绞痛。
如果肚子阵发性绞痛持续时间较长或伴有其他症状，如发热、呕吐、腹泻、停止排气排便等，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。在就医前，应注意休息，避免剧烈运动，同时可以采取局部热敷等方法缓解疼痛。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过多生冷食物，保持良好的生活习惯，有助于预防肚子阵发性绞痛的发生。