喝酒后可以吃菠萝蜜，但需适量。
菠萝蜜是一种常见的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。一般情况下，喝酒后吃菠萝蜜不会对健康造成严重影响。
然而，需要注意的是，菠萝蜜中含有较高的糖分，过量食用可能会对健康产生不利影响，如导致体重增加、血糖升高等。此外，喝酒会对肝脏和胃肠道造成一定的负担，过量饮酒还可能导致酒精中毒等问题。
因此，为了保持健康，建议适量饮酒，并注意饮食均衡。如果在饮酒后出现不适症状，如头痛、恶心、呕吐等，应及时就医。同时，对于一些特殊人群，如患有糖尿病、高血压、胃肠道疾病等的人群，应更加注意饮食和饮酒的限制，遵循医生的建议。
总之，喝酒后可以吃菠萝蜜，但要适量，并注意饮食健康。如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生的意见。