喝啤酒会发胖是真的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料发酵酿造的酒精饮料，其热量较高，且过量饮用啤酒还可能会导致身体摄入过多的热量和碳水化合物，从而增加体重。
此外，啤酒中还含有一定量的嘌呤，过量饮用可能会导致血尿酸水平升高，增加患痛风的风险。对于本身就患有痛风的人群，更应该限制啤酒的饮用量。
对于需要控制体重或保持健康的人群，建议适量饮用啤酒，并注意饮食的均衡和多样化。同时，还应该增加运动量，以保持身体健康。
特殊人群饮用啤酒时需要更加谨慎，以下是一些建议：
孕妇和哺乳期妇女：啤酒中的酒精可能会对胎儿或婴儿的健康产生影响，因此建议孕妇和哺乳期妇女避免饮用啤酒或其他含酒精的饮料。
驾驶员：酒精会影响驾驶员的反应能力和判断力，因此建议驾驶员在驾驶前避免饮用啤酒或其他含酒精的饮料。
患有某些疾病的人群：例如肝脏疾病、消化系统疾病、心血管疾病等，啤酒中的酒精和其他成分可能会加重这些疾病的症状，因此建议这些人群在饮用啤酒前咨询医生的意见。
总之，虽然啤酒在适量饮用的情况下不会对健康造成太大的影响，但是对于特殊人群来说，饮用啤酒需要更加谨慎。建议在饮用啤酒前咨询医生或专业人士的意见，以确保饮用啤酒不会对健康造成不利影响。