如果服用头孢后发生过敏，应立即停止使用，并采取以下措施：
1.就地休息：立即停止活动，找一个安全、安静的地方坐下或躺下，以避免因过敏反应导致摔倒或其他意外伤害。
2.呼叫急救：立即拨打急救电话120或当地的医疗急救中心电话，告知他们你正在经历头孢过敏反应，并提供你的准确位置和症状信息。
3.告知过敏史：在等待急救人员到来的过程中，尽可能详细地告知他们你过去的过敏史，包括对头孢菌素类药物的过敏反应情况。
4.保持呼吸道通畅：如果出现呼吸困难或喘憋，应尽量保持呼吸道通畅，可采取半卧位或坐位，解开领口，清除口腔内分泌物，以确保呼吸顺畅。
5.避免搔抓皮肤：不要搔抓皮肤，以免加重过敏反应或导致皮肤感染。
6.配合急救人员：在急救人员到达后，应配合他们的工作，如实提供症状和过敏史等信息，并按照他们的指示进行治疗。
需要注意的是，头孢过敏反应的严重程度因人而异，有些可能只是轻微的皮疹、瘙痒等症状，而有些可能会出现严重的呼吸困难、过敏性休克等危及生命的情况。因此，如果出现头孢过敏反应，应尽快采取上述措施，并及时就医。同时，在使用任何药物之前，都应该仔细阅读药品说明书，了解药物的成分、适应症、禁忌症和不良反应等信息，并告知医生自己的过敏史和其他健康问题。