具有利尿和消水肿作用的东西有很多，以下是一些常见的：
1.冬瓜：冬瓜含有大量的钾，而钾是一种重要的电解质，有助于平衡体内的钠水平，促进尿液的排泄，从而减轻水肿。此外，冬瓜还具有清热利水的作用，可帮助消除体内多余的水分。
2.薏米：薏米具有健脾利湿、清热排脓的功效。薏米中的薏苡仁酯可以促进体内血液循环和水分代谢，有助于消除水肿。
3.黄瓜：黄瓜中含有丰富的钾，能够加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于消除水肿。此外，黄瓜还具有清热利水的作用。
4.荷叶：荷叶具有清热解暑、健脾升阳、去湿利尿的作用。荷叶中的荷叶碱可以帮助扩张血管，促进体内多余水分的排出。
5.黑咖啡：黑咖啡含有咖啡因，具有一定的利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿。但需要注意的是，过量饮用咖啡可能会导致失眠、焦虑等问题，因此应适量饮用。
需要注意的是，食物只能起到辅助作用，如果水肿问题较为严重，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。此外，对于肾脏疾病、心脏疾病等患者，利尿和消水肿的方法可能有所不同，应遵循医生的建议进行治疗。