肌肉方面症状
钾是维持肌肉正常功能的重要电解质，当人体缺钾时，肌肉方面首先可能出现乏力症状，轻度缺钾时可能只是感觉四肢无力，随着缺钾程度加重，可能会发展到全身肌肉无力，严重时甚至会影响呼吸肌，导致呼吸困难。例如，有研究表明，低钾血症患者中约70%会出现不同程度的肌肉无力表现，轻的表现为肢体活动欠灵活，重的可出现瘫痪。儿童缺钾时肌肉症状可能更易被家长忽视，因为儿童表述能力有限，可能仅表现为活动较平时减少、哭闹时力量不足等。
心血管系统症状
缺钾对心血管系统也有影响，可出现心律失常，如早搏、心动过速等。心电图检查可发现T波低平、增宽、倒置，出现U波等改变。有临床资料显示，约30%-50%的低钾血症患者会出现心血管方面的异常表现，老年人由于本身心脏功能可能存在一定程度的减退，缺钾时发生心律失常等心血管事件的风险相对更高，因为钾离子对维持心肌细胞的电生理稳定至关重要，低钾会打乱心肌的电活动平衡。
消化系统症状
在消化系统方面，缺钾可导致胃肠蠕动减慢，出现食欲不振、恶心、呕吐、腹胀等症状。严重缺钾时还可能引起麻痹性肠梗阻。一般人群中，约20%-30%的低钾血症患者会出现消化系统的上述症状，对于患有胃肠道基础疾病的人群，如慢性胃炎、胃溃疡等，缺钾可能会加重原有的胃肠道不适症状，因为胃肠蠕动减慢会进一步影响消化功能。儿童缺钾时消化系统症状可能表现为吃奶减少、呕吐等，需要家长密切观察。
神经系统症状
缺钾还可能影响神经系统，出现精神萎靡、反应迟钝等表现，严重时可出现定向力障碍、昏迷等。不过神经系统症状相对较少见，但一旦出现往往提示缺钾程度较严重。对于老年人，本身神经系统功能有一定退化，缺钾时更容易出现神经系统的异常表现，因为钾离子参与神经冲动的传导等过程，低钾会干扰神经细胞的正常功能。