胃阴虚的症状及调理如下：
1.胃阴虚的症状：
胃部隐隐作痛。
感觉饥饿，但不想吃东西，或进食后难以消化。
干呕或呃逆，口干舌燥，喜欢喝冷饮。
大便干燥。
舌红少苔，脉象细数。
2.胃阴虚的调理方法：
饮食调理：多吃一些滋阴养胃的食物，如银耳、百合、梨、芝麻、藕、海参、蜂蜜等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及难以消化的食物。
生活习惯调理：保持良好的作息习惯，避免熬夜。注意调节情绪，避免过度紧张和焦虑。
药物调理：可以在医生的指导下，服用一些滋阴养胃的中药或中成药，如养胃舒胶囊、阴虚胃痛颗粒等。
中医调理：可以通过中医的方法进行调理，如艾灸、按摩、针灸等。
总之，胃阴虚是一种常见的胃部疾病，需要及时进行调理。在调理过程中，需要注意饮食、生活习惯、药物和中医等方面的综合调理，以达到更好的效果。