舌头根部有红点和水泡，可能是以下原因引起：
1.病毒感染：如口腔单纯性疱疹、手足口病等，可在舌头根部出现红斑、水疱，伴有疼痛、发热等症状。
2.细菌感染：如猩红热、扁桃体炎等，可导致舌头根部出现红点和水泡，同时伴有咽痛、发热等症状。
3.过敏：食用或接触过敏原后，可引起舌头过敏反应，出现红点和水泡。
4.口腔黏膜炎症：如口腔溃疡、口腔扁平苔藓等，可导致舌头根部出现红斑、水疱或糜烂。
5.其他：如维生素缺乏、内分泌失调等，也可能引起舌头根部的病变。
针对这种情况，需要注意以下几点：
1.保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物。
2.多喝水，有助于缓解口腔不适。
3.如症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。
4.在医生的指导下使用药物，避免自行用药。
5.注意休息，避免过度劳累。
6.保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果出现舌头根部有红点和水泡的症状，建议及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。