胆结石疼时，可采取以下方法缓解：
1.禁食禁水：在胆结石疼痛发作时，应避免进食和饮水，以减轻胆囊的负担。
2.调整体位：可以选择侧卧或半卧位，以缓解疼痛。
3.药物治疗：在医生的指导下，使用一些镇痛药和解痉药，如阿托品、山莨菪碱等，来缓解疼痛。
4.中医治疗：中医认为胆结石疼痛与肝气郁结、湿热内蕴等有关，可以采用针灸、按摩、中药等方法来缓解疼痛。
5.手术治疗：如果胆结石疼痛严重，且反复发作，可能需要进行手术治疗，如胆囊切除术等。
需要注意的是，胆结石疼时缓解疼痛只是暂时的，不能从根本上解决问题。如果胆结石疼痛反复发作，建议及时就医，进行详细的检查和治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食健康，避免食用过于油腻的食物，定期进行体检，以便早发现、早治疗。