15天新生儿的吃奶量通常为每天600-800毫升，分7-8次喂养，每次80-100毫升左右。但具体奶量还需根据宝宝的体重、食欲和消化情况等因素进行调整。
一般来说，宝宝出生后的前几天，胃容量较小，每次吃奶量较少，随着宝宝的成长，胃容量逐渐增大，吃奶量也会逐渐增加。此外，宝宝的食欲和消化情况也会影响吃奶量，如果宝宝吃奶后能够安静入睡、体重增长正常，则说明吃奶量是合适的；如果宝宝吃奶后哭闹、体重增长缓慢，则可能是吃奶量不足或过多，需要及时调整。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，因此吃奶量也会有所差异。家长可以根据宝宝的实际情况进行调整，以确保宝宝能够获得足够的营养。同时，家长还需要注意观察宝宝的大小便情况、精神状态等，以判断宝宝的健康状况。如果宝宝出现异常情况，应及时就医。