紫癜肾炎是过敏性紫癜（一种侵犯皮肤和其他器官细小动脉和毛细血管的过敏性血管炎）引起的肾脏损害，出现这种疾病后，除了接受正规治疗，在饮食方面也需要多加注意。以下是一些有助于紫癜肾炎恢复的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿等。
2.优质低蛋白食物：紫癜肾炎患者的肾脏可能会受到损伤，导致蛋白质代谢产物排泄障碍，因此需要限制蛋白质的摄入量。优质低蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。
3.富含维生素P的食物：维生素P可以降低毛细血管的脆性和通透性，有助于预防和减轻紫癜肾炎的症状。富含维生素P的食物有茄子、菠菜、南瓜、青椒、西红柿、大枣、柑桔、猕猴桃、柚子、葡萄等。
4.低盐饮食：紫癜肾炎患者可能会出现水肿和高血压等症状，因此需要限制盐的摄入量。每天的食盐摄入量应低于3克。
5.避免食用过敏性食物：紫癜肾炎是一种过敏性疾病，患者应避免食用可能引起过敏的食物，如鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等。
总之，紫癜肾炎患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。