以下是一些可以改善便秘的蔬菜：
1.芹菜：富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
2.菠菜：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排便。
3.韭菜：含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，同时，韭菜中的硫化物具有杀菌消炎作用，可有效缓解便秘。
4.芦笋：含有丰富的膳食纤维和水分，能促进肠胃蠕动，帮助排便，同时还能降低胆固醇，预防心血管疾病。
5.西兰花：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排便，同时还能提高免疫力，预防癌症。
6.南瓜：富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排便，同时还能降低血糖，预防糖尿病。
7.红薯：富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排便，同时还能补充营养，预防心血管疾病。
8.胡萝卜：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排便，同时还能保护眼睛，预防夜盲症。
9.白菜：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排便，同时还能清热解毒，预防感冒。
10.西红柿：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排便，同时还能降低血压，预防心血管疾病。
需要注意的是，蔬菜只能起到辅助改善便秘的作用，如果便秘问题严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。