虾和什么食物相克？

虾不能与以下食物同食：

1.富含维生素C的食物：虾中含有五价砷，维生素C会将其还原为三价砷，即俗称的砒霜，有剧毒。

2.鞣酸含量较多的食物：虾含有丰富的蛋白质，与鞣酸含量较多的食物同食，会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸与蛋白质反应生成的不易消化的物质，会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

3.南瓜：虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C约3%，虾本身的金属类物质会氧化维生素C，使其失去营养价值。