小孩严重挑食可能由多种原因引起，包括饮食习惯、心理因素、营养不均衡等。以下是一些可能有帮助的建议：
1.了解原因：
饮食习惯：小孩可能因为不喜欢某些食物的口感、味道或质地而挑食。
心理因素：情绪问题、压力或对食物的认知也可能导致挑食。
营养不均衡：挑食可能导致小孩无法获得足够的营养，影响生长发育。
2.多样化食物选择：
提供多种食物选择：包括不同颜色、形状和口味的食物，以增加小孩的兴趣。
引入新食物：逐渐引入新食物，让小孩有机会尝试和接受它们。
榜样作用：家长自己要有良好的饮食习惯，成为小孩的榜样。
3.改善食物准备：
改变食物的形状和烹饪方式：将食物切成有趣的形状，或尝试不同的烹饪方法，如烤、蒸、煮等。
与小孩一起参与烹饪：让小孩参与食物的准备过程，增加他们对食物的兴趣。
4.建立规律的饮食习惯：
定时进餐：保持规律的进餐时间，避免过度零食和饮料。
控制食量：避免小孩过度进食或饥饿，保持适当的食欲。
5.解决心理问题：
关注小孩的情绪：如果挑食与心理问题有关，寻求专业帮助，如心理咨询师。
创造轻松的进餐环境：避免在进餐时施加压力或批评。
6.补充营养：
如果小孩严重挑食导致营养不均衡，可以考虑补充维生素和矿物质补充剂。
咨询医生或营养师的建议，了解适合小孩的营养补充方法。
7.耐心和坚持：
改变饮食习惯需要时间和耐心，不要期望立竿见影的效果。
持续努力，鼓励小孩逐渐接受新食物。
需要注意的是，如果小孩的挑食问题严重影响健康或持续存在，建议咨询医生或专业的营养师，他们可以根据具体情况提供更个性化的建议和指导。