一动就全身出汗，可能与以下原因有关：
1.生理因素：
环境温度过高：如果在高温环境下或进行剧烈运动，身体为了散热会通过出汗来调节体温，从而导致一动就全身出汗。
精神因素：紧张、焦虑、恐惧等情绪可能导致自主神经功能紊乱，刺激汗腺分泌，引起出汗增多。
饮食因素：食用辛辣、刺激性食物或饮用热饮时，也可能引起出汗。
2.病理因素：
多汗症：一种原因不明的功能性局部异常多汗，可能与汗腺分泌功能亢进有关。
内分泌疾病：如甲状腺功能亢进、糖尿病、低血糖等，可能导致代谢率增加，引起出汗增多。
神经系统疾病：某些神经系统疾病，如帕金森病、脑卒中后遗症等，可能影响自主神经功能，导致出汗异常。
其他：感染、发热、贫血、心脏疾病、肾脏疾病等也可能引起出汗异常。
如果一动就全身出汗的情况频繁发生或伴有其他不适症状，如疲劳、虚弱、体重下降、心慌、手抖等，建议及时就医，进行相关检查，如甲状腺功能、血糖、血常规、心电图等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，可以通过以下方法来缓解出汗过多的情况：
保持良好的生活习惯：避免过度劳累、紧张和焦虑，保证充足的睡眠。
注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物和饮用咖啡、茶等饮料，适量饮水。
调节室内温度：保持舒适的室内温度，避免长时间处于高温环境。
适当运动：进行适量的运动，增强体质，但避免在高温环境下运动。
穿着透气吸汗的衣物：选择宽松、透气、吸汗的衣物，保持皮肤干爽。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此在采取任何措施之前，最好咨询医生的建议。