菠萝本身并不会让人发胖，但菠萝制成的加工食品可能会导致发胖。
菠萝是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。此外，菠萝还含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的酶，具有促进消化和分解蛋白质的作用。因此，适量食用菠萝对身体有益。
然而，菠萝制成的加工食品，如菠萝罐头、菠萝饮料、菠萝干等，通常会添加大量的糖和其他添加剂，这些成分会增加食品的热量和糖分含量。如果过量食用这些加工食品，就可能导致体重增加和发胖。
因此，如果你想保持健康的体重，建议适量食用菠萝和其他水果，并选择低糖或无糖的加工食品。此外，还应注意饮食的均衡和多样化，结合适量的运动，以维持身体健康。