胃炎是否会转变成胃癌，与胃炎的类型、治疗情况以及患者的生活习惯等因素有关。
1.非萎缩性胃炎：一般不会转变成胃癌。非萎缩性胃炎是一种常见的胃炎类型，主要表现为胃黏膜的炎症和水肿。如果能及时治疗，去除病因，如戒烟、戒酒、避免食用辛辣、刺激性食物等，并注意饮食和生活习惯的调整，通常可以治愈或缓解症状。
2.萎缩性胃炎：有一定的癌变风险。萎缩性胃炎是指胃黏膜的萎缩和化生，胃黏膜的腺体减少，可能会出现肠上皮化生或不典型增生。肠上皮化生和不典型增生是胃癌的癌前病变，但并不是所有的萎缩性胃炎都会发展为胃癌。如果萎缩性胃炎伴有肠上皮化生或不典型增生，且病变程度较重，或存在其他危险因素，如幽门螺杆菌感染、长期服用NSAIDs（非甾体抗炎药）、家族遗传等，胃癌的发生风险会相应增加。
3.特殊类型胃炎：如胃黏膜巨大皱襞症、疣状胃炎等，癌变的风险相对较低，但也需要引起重视。
需要注意的是，即使是萎缩性胃炎或其他特殊类型的胃炎，如果能积极治疗，定期复查，监测病情的变化，也可以降低胃癌的发生风险。此外，胃癌的发生是一个多因素、多步骤的过程，除了胃炎的因素外，还与饮食习惯、幽门螺杆菌感染、遗传因素等有关。保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒、减少压力等，对于预防胃癌的发生也非常重要。
如果患有胃炎，应及时就医，进行相关检查和治疗，并遵循医生的建议进行随访和复查。如果对胃炎的治疗或转归有疑问，可与医生充分沟通，以便更好地了解病情和采取适当的措施。