脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，患者需要注意饮食，以避免病情加重。以下是脂肪肝患者不能吃的食物：
1.高糖食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的糖分，因为过多的糖分可以在肝脏中转化为脂肪，加重脂肪肝的病情。高糖食物包括糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。
2.高脂肪食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的脂肪，因为脂肪在肝脏中代谢会加重肝脏的负担。高脂肪食物包括动物脂肪、油炸食品、棕榈油等。
3.高胆固醇食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的胆固醇，因为胆固醇在肝脏中代谢会加重肝脏的负担。高胆固醇食物包括动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
4.高盐食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的盐分，因为盐分过高会导致水钠潴留，加重肝脏的负担。高盐食物包括咸菜、咸鱼、腊肉等。
5.高嘌呤食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的嘌呤，因为嘌呤在肝脏中代谢会产生尿酸，加重肝脏的负担。高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、啤酒等。
6.刺激性食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等，因为这些食物会刺激胃肠道，加重肝脏的负担。
总之，脂肪肝患者应注意饮食，避免摄入过多的糖分、脂肪、胆固醇、盐分、嘌呤等食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物，同时注意饮食的均衡和多样化。此外，脂肪肝患者还应定期复查，监测病情的变化，必要时在医生的指导下进行治疗。